Os brasileiros nunca falaram tanto em pizza como agora. Mas, injustiçada, ela aparece apenas relacionada à punição de deputados acusados de corrupção. Mas todos podem ficar tranqüilos porque se as denúncias terminarem em pizza, pelo menos do ponto de vista nutricional, não haverá problemas. Pesquisadores do Instituto de Química da Universidade de Campinas (Unicamp) descobriram que o orégano, parceiro inseparável da mussarela e do tomate, é uma fonte de saúde. O estudo confirmou a existência de substâncias antioxidantes, entre elas o kampiferol, um dos mais potentes agentes para rejuvenescer e impedir reações bioquímicas degenerativas no corpo.
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